歷史見(jiàn)證黃茶的輝煌 | 2016—2020 年中國(guó)黃茶斗茶大賽歷屆回顧
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歷史見(jiàn)證黃茶的輝煌 | 2016—2020 年中國(guó)黃茶斗茶大賽歷屆回顧

中國(guó)黃茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。我國(guó)傳統(tǒng)黃茶群星璀璨,蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽、平陽(yáng)黃湯、莫干黃芽、溈山毛尖、遠(yuǎn)安黃茶、廣東大葉青等傳統(tǒng)特種名茶成為中國(guó)歷代茶人的自豪和驕傲。黃茶是中國(guó)特產(chǎn),屬輕發(fā)酵茶類,其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶的悶堆過(guò)程,是黃茶制法的主要特點(diǎn),也是它同綠茶的基本區(qū)別。

“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽從2016開始已連續(xù)成功舉辦5屆。大賽以弘揚(yáng)中國(guó)黃茶文化、推動(dòng)中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn),努力促進(jìn)我國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興,中國(guó)黃茶斗茶大賽的舉辦將進(jìn)一步推動(dòng)黃茶主產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)“政企”合作和對(duì)外交流,組織黃茶產(chǎn)業(yè)“抱團(tuán)”參加相關(guān)展會(huì),促進(jìn)黃茶銷售推廣,提升黃茶企業(yè)的品牌知名度和社會(huì)影響力,組織黃茶開展走入產(chǎn)區(qū)、走向銷區(qū)、走向社區(qū)等宣傳互動(dòng)和優(yōu)質(zhì)黃茶產(chǎn)品推介活動(dòng),強(qiáng)力宣傳推介中國(guó)黃茶起到積極作用。

2016中國(guó)首屆“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

2016年5月6日,中國(guó)首屆“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽在四川茶博會(huì)成都世紀(jì)城會(huì)展中心3號(hào)館成功舉辦,通過(guò)預(yù)賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)階段,共收到96個(gè)參賽茶樣。按照國(guó)家審評(píng)標(biāo)準(zhǔn),黃茶斗茶大賽采取分類編碼、公開審評(píng)的方式,由四川省內(nèi)外知名茶葉專家組成專家評(píng)審組、參賽企業(yè)代表組成企業(yè)評(píng)委組、媒體和消費(fèi)者組成現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審團(tuán)。最終評(píng)出34個(gè)產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng),10個(gè)產(chǎn)品獲得銀獎(jiǎng)。

2017“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

2017年5月4日“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行舉辦,本次大賽組委會(huì)面向全國(guó)征集了100余個(gè)參賽茶樣。評(píng)比規(guī)則、計(jì)分辦法參照國(guó)家茶葉審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本次大賽共計(jì)評(píng)出金獎(jiǎng)47個(gè),銀獎(jiǎng)21個(gè),以及“最美茶滋味” 1個(gè)。

2018“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

2018“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽(成都)高峰論壇

2018年5月11日下午,成都世紀(jì)舉行了"蒙頂山杯"第三屆中國(guó)黃茶斗茶大賽。大賽共計(jì)71個(gè)茶樣參加了比賽,通過(guò)激烈的角逐,本次大會(huì)評(píng)出金獎(jiǎng)產(chǎn)品16個(gè),銀獎(jiǎng)產(chǎn)品14個(gè),最美茶滋味獎(jiǎng)2個(gè),最美茶湯獎(jiǎng)的產(chǎn)品3個(gè),傳統(tǒng)名茶獎(jiǎng)的產(chǎn)品7個(gè)。

2019“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

2019年5月2日“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。本次大會(huì)共收到來(lái)自省內(nèi)外生產(chǎn)單位選送的79份黃茶類代表性茶樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。大會(huì)評(píng)出特別金獎(jiǎng)6個(gè),金獎(jiǎng)50個(gè)。

2020“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽斗茶現(xiàn)場(chǎng)

2020第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)典禮在湖南岳陽(yáng)舉行

2020年7月1日,“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)(成都校區(qū))順利舉行。本屆大賽共收到來(lái)自我國(guó)黃茶主要產(chǎn)區(qū)四川、湖南、浙江、安徽、廣東、湖北、江蘇等地選、推薦的90個(gè)茶樣參加決賽。大會(huì)共評(píng)出了特別金獎(jiǎng)15個(gè),金獎(jiǎng)30個(gè),銀獎(jiǎng)41個(gè)。9月2日晚,2020第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)典禮在湖南岳陽(yáng)隆重舉行。

來(lái)源:茶事頻道

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